Con un toque especial

 

El flan es un postre muy resultón y nada complicado que gusta mucho en general. Además es de los que menos calorías tiene, siempre que sea casero.

Hay muchas variedades de flanes, pero el que tiene para mí un sello especial por su textura y su delicado sabor es el flan de queso. Más

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Renovar un clásico

La tarta de manzana es un postre tradicional que, en general, gusta mucho. Existen muchas recetas. Tenemos la típica con masa de hojaldre, bien con crema pastelera o solo con las manzanas y mermelada. La Tatin, fácil y deliciosa, invención francesa, muy utilizada en el país vecino.

Hoy traigo aquí una versión diferente y exquisita. Una especie de bizcocho pero mucho más jugosa. Espero que os guste. Más

Original y nada complicada

Hay pocos placeres que estén al alcance de todos. Pero el chocolate es una delicia que sí nos podemos permitir. Así que hoy he traído hasta este blog una receta de tarta de chocolate con queso y café. Muy fácil y deliciosa Más

Sencillo y delicioso

 

 

El Arroz con leche es sin duda uno de los postres más fáciles que hay, pero además, si aprendes a cogerle el punto de cremosidad, uno de los más exquisitos y resultones. Más

Un placer anual

 
 
 
 
Quiero iniciar esta sección con una receta muy nuestra: las Torrijas. Es un postre que se asocia a La Cuaresma y a la Semana Santa tradicionalmente. Las que hoy traigo aquí son las más clásicas: las de leche con un pequeño truquito. Más

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